中國最好的羊肉在哪里?內蒙蘇尼特,但蘇尼特的商標已經被搶注,作為正宗的蘇尼特羊地名不能直接使用,面對這樣的背景,如何巧妙地進行優勢嫁接和整合,IMC整合營銷戰略的中國化操作,才是真功夫的體現。
舊版含視頻: 好產品怎樣賣出高價值?年輕派戰略營銷助力內蒙古蘇尼特羊肉賣出中國最貴羊
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2014年,我在北京開設了北方公司,在南方廣州有多年的廣州公司,還在成都等地方有分公司,
因為, 2008 年開始,我們就設計和布局了全國,希望接受來自全國各地的項目,特別是那些距離我們更加遙遠的項目。
大量的企業經營,經常是好產品賣不出高價值,說不清高價值,推廣花了不少,結果就是賣不起來價值?
廣州年輕派戰略營銷顧問2014年參與內蒙古蘇尼特羊肉項目企劃如何解決這些問題?
蘇尼特羊肉,也許是中國最好的羊肉
2014年 ,我在北京出差期間,手機登錄到網站,看到網站有陌生咨詢合作的客戶信息,我沒有在意當回事,因為我平時到處走,聯系是直接放在公司網站。
陌生的客戶咨詢,對方打來電話,我有時候不方便接電話,就直接發個短信過去,直接發資料給對方,沒有說什么,對方加我聯系,我就直接發文件或短信的方式。
直接發資料的“爽快”溝通模式讓陌生人覺得奇怪,其實是我節約溝通的直接對接模式,
對方撥打電話過來,又也經常被我掛斷。
有的對方也不明白怎么回事。
我很忙,有事開會不想說,也有不方便接。
也有陌生的人,不是決策者,反復問無關的問題,打字也麻煩,懶得回復。
更不想反復說無關的問題。
那段時間全國走,行程每天都滿滿的。
我有時候在客戶那開會,有時候在路上拿著行李不方便接,但我那幾年都堅持把自己的手機公布在網站上,希望陌生合作客戶能第一時間找到我,高效溝通和對接,并直接決策。
到現在為止,到網站搜索 陳亮嘴和 搜索年輕派營銷 都還有大量的信息覆蓋和找到我的手機13902293631。
當時我們自己也有給自己公司做百度等推廣,配合全國演講的邀請和其他出版書籍等采訪推廣。
來自類目內蒙陌生的 張總 這個咨詢人當時沒有引起我的注意。
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后來過了幾個月再次聯系,
后來我才知道他是內蒙古蘇尼特農業局陳局長委托的代理公司正在全國尋找策劃公司,為蘇尼特的高端羊肉進行策劃推進。
這個是關于1內蒙古區域特色,區域羊肉的 公共品牌 策劃需求課題。
但我當時因為全國走,因為當時我這樣的快速對接操作,不少陌生人沒辦法電話詳細溝通,所以有的企業不明白怎么回事,就聯系不到人,錯失了合作機會。
有的人,說為什你不讓助理來先對接,或弄幾個馬仔來對接呢。
再說你自己對接,也讓客戶感覺不“神秘”,缺乏”大師”的感覺。你看誰誰策劃公司的老總,把自己包裝的像大師一樣神秘,不是隨便都可以直接對話的。
其實當時,我一直有1個這樣的信念,就是客戶能在第一時間聯系到我這個當家的掌柜,直接最高效地解決問題,但來電話的不少不是直接負責人。
問的問題也很奇怪,不少陌生人都想反復詢問,
我們公司有多大(認為公司小沒實力),公司多少人(以為人多就是好),公司在哪里辦公(沒有在客戶的地方有辦公室,就服務不好),在客戶的地方有沒有辦事處。
其實這些都不是策劃公司服務的最核心問題,都是策劃公司的皮毛。
對方如果是經營者就知道和判斷神秘是核心價值,可以直接詢問最核心的問題,我可以直接高效回答對方的疑問,節省對方的溝通信息誤差。
但對方還鬧出不少笑話,有的在電話中反復詢問我到底是不是負責人,我說請直接說問題。
對方還在詢問,我是不是負責人,我說請直接說問題,對方還問,我就已經直接掛掉電話了。
因為當時,我拋棄了公司做大做多的思維,希望做精品,做案例,讓企業高效直接地對接和決策,少被策劃公司行業包裝的煙霧彈所迷惑。
很可惜 ,到現在,很多企業都不懂這個。
他根本不理解,策劃咨詢行業是核心手藝的行業,主治醫生能復制一大批嗎?
公司動不動就很多人,同時做很多客戶,你覺得策劃咨詢的量身定制能做好嗎?
大規模復制的,其實在策劃行業都是耍流氓。
在我當時看來,為了減少企業溝通決策的損失,咨詢合作就直接說問題,不要浪費時間,把時間花在不重要的環節上。
張總一聽就意識到我是決策人,是行家,是認真和有實力的行業高手。
他帶著蘇尼特農業局的陳局長立刻趕到北京,我在北京公司接待了他們,他們已經在這之前尋找對接了不下10家策劃公司,但都沒有感覺。
首先,大部分的策劃公司已經出的方案都是在研究市場需求,然后結合市場的需求再對產品進行1個包裝和組合,再給產品定1個價格,希望能市場接受的價格。
最后有的說要開設高端店面來銷售,有的說做電商來銷售,有的建議展銷。
大部分的方案判斷是產品需要推廣,推廣后怎么促銷之類的方案。
陳局長 說:這些思路方案看起來都比較有特點,但不夠出彩!
什么意思呢?
沒有抓住革命的首要問題,怎么賣,到哪里賣?賣給誰?
論這些方案都是優秀的,但沒有把握住蘇尼特羊肉的核心精髓。
不是局長的格局和思維方向。
大量的策劃公司的員工沒有很深的社會積累,
也沒有經歷過幾十年的社會企業家閱歷,只是停留在紙面方案和理論學習層面,很難讀懂企業家的戰略意圖。
陳局長進一步介紹:蘇尼特的羊肉,可謂是頂級的羊肉,也是最好的內蒙古羊。
是如何賣出高價值的核心問題。
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我們先來看看蘇尼特羊肉的資料:
獨一無二的羊肉品質
蘇尼特羊肉,內蒙古自治區蘇尼特左旗和蘇尼特右旗主產,中國地理標志產品。兩旗位于內蒙古自治區中部,錫林郭勒大草原西部,與舉世矚目的“神舟”載人飛船著陸地四子王旗草原毗鄰,是聞名遐邇的純天然牧場,蘇尼特羊是該旗的主要畜種,
所產羊肉,號稱“肉中人參”,具有“鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚實緊湊,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌間脂肪分布均勻,富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多優點,適于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宮供品,也是北京“東來順”涮羊肉館專用羊肉。
產地環境
蘇尼特羊肉,是經中國國家質檢總局審核認定的地理標志產品,專指產于內蒙古自治區蘇尼特左旗和蘇尼特右旗特定環境下飼養的特定品種“蘇尼特羊”,使用特定工藝加工而成的羊肉。
內蒙古自治區蘇尼特左旗、蘇尼特右旗是號稱“肉中人參”的蘇尼特羊生產地。蘇尼特左旗,通常稱東蘇旗,地處蒙古高原中北部,位于中國四大天然牧場
蘇尼特羊肉產地-錫林郭勒大草原
之一的錫林郭勒大草原西北。東蘇旗96.7%的面積屬于草原,其余為丘陵、沙地和湖盆低地,湖泊十數個,大小清泉舉目皆是。東蘇旗屬半干旱大陸性氣候,雨水偏少,日照充足。
據史料記載,公元17世紀30年代初,蘇尼特部落在額爾額貢嘎魯特、奈嘎力納布其圖等地游牧。
蘇尼特右旗位于內蒙古自治區中部,錫林郭勒盟西部,與舉世矚目的“神舟”載人飛船著陸地四子王旗草原毗鄰,地理位置為東經111°08′-114°16′,北緯41°55′-43°39′。氣候屬干旱性大陸性氣候,平均氣溫為攝氏4.3℃,最高氣溫38.7℃,最低氣溫零下38.8℃,無霜期130天;
年降水量平均為170-190毫米,蒸發量平均為2384毫米。廣袤富饒的蘇尼特草原是聞名遐邇的純天然牧場,草原上分布著野生植物達200多種,野生動物有40多種,飛禽有30多種。聞名國內外的蘇尼特羊是該旗的主要畜種。
品種分布
蘇尼特羊屬蒙古綿羊系統中的一類群,在蘇尼特草原特定生態環境中經過
蘇尼特羊
長期的自然選擇和人工選擇而形成分布在內蒙古中部草原。
內蒙古自治區蘇尼特左旗、蘇尼特右旗,四子王旗,包頭市達茂聯合旗和巴彥淖爾市的烏拉特中旗等地均有分布。
抗寒能力強,宜粗放,肉質優,味道嫩鮮,蘇尼特左旗飼養蘇尼特綿羊頭輕,耳下垂,鼻梁隆起,頸部短粗,胸背寬滌,肋骨開闊良好,胸深接近體高的二分之一,背腰平寬,十字部備高于耆甲,尻部捎傾,脂尾肥大,尾長備大于尾寬,尾的正中線有條縱約將脂壯有力。
頭頸多呈黑色,黃色或褐色,體腿白色。其特點適應性強,繁殖性能好,生長發育快,產毛量低,產肉量高,瘦肉多,板皮厚實。
品質特點
蘇尼特羊肉鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚實又緊湊,高蛋白,低脂肪,瘦肉率
蘇尼特羊肉(卷)
高,肌間脂肪分布均勻,富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸,容易消化等很多優點,是制作涮羊肉的最佳原料,深受國內外廣大用戶的高度評價和熱烈歡迎。
因經常采食叢生禾科和蔥類牧草,使得羊肉肉質細嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、無膻味,歷來是北京東來順飯莊羊肉之上等原料。據專家測定,蘇尼特羊肉中,人體所必需的幾種主要氨基酸含量,明顯高于其它羊肉。
蘇尼特綿羊肉,曾是元、明、清朝皇宮供品,也是北京“東來順”涮羊肉館專用羊肉。
既然產品沒問題,也是最頂級的產品。那怎樣呈現產品的價值呢?
我聽完陳局長的介紹,我問他,既然您介紹您的產品是最好的羊肉,那您覺得怎樣闡述給客戶呢?
陳局長猶豫了一會,說這也正是我在思考的難題。
我說您認為產品是最好的,普通人能否吃的出來嗎?
陳局長說行家吃的出來,陌生人不一定吃的出來。
或者說有差別,但差別不足以表達蘇尼特羊肉的高價值。
畢竟,口感只是1個價值角度,還有營養價值等其他綜合價值,
總之,好產品不能賤賣。
我說您覺得給消費者傳播這些特點,作為消費者能否清晰地判斷產品的好壞?
陳局長說不一定。
我說那既然產品吃不出來很大差別,消費者也不一定能判斷出來。
那您敢不敢行業價格定價最貴?
聽我這么一說,大家幾個人都突然愣住了。
都不明白是什么個做法,我接著闡述,當產品無法清晰地闡述清楚,
客戶也不是羊肉的行家,也不一定立刻能吃出來,那何不定價最貴,來襯托產品的高品質呢。
我話音未落,陳局長立刻從凳子上站立了起來,拍起手掌:好,太好了。
價格就是戰略,價格就是定位,價格就是檔次,價格就是品質。
陳局長表示希望我立刻確定合作,當場確定我盡快帶隊伍去蘇尼特羊肉的基地考察,并盡快啟動策劃項目。
我說要先付款,陳局長說,立刻辦理。
我作為長期在南方生活的人,去北方還需要準備一下,稍作安頓,半個月后帶隊伍去了蘇尼特。
當時天氣很冷,大約在2014年9月28日前后,
我去的時候,那邊已經安排好了上等的蘇尼特羊肉系列產品,走訪了當地的幾家代表企業。
深入了解后,原來蘇尼特財政局,農業局等部門都對當地產品非常重視,而且成立了專項小組來開展項目。
隨著市場的摸底,確實,消費者認不清產品檔次。
其他地方的羊肉次品反而采用非常規手段給正宗的蘇尼特羊造成了市場煙霧彈。
市場也很多羊肉說是蘇尼特羊肉,
更加郁悶的是,蘇尼特的商標也已經被其他企業提前進行了搶占注冊。
作為當地的領導部門也很無奈,也不能強權去采取什么干預措施,畢竟商標注冊是別人完全合法合規提前申請下來的。
問題來了,怎樣才能表達我們的獨特優勢,怎樣傳遞我們的正宗蘇尼特羊的品質呢?
經過15天的緊密前后走訪,資料核查,我們發現,蘇尼特財政,農業局作為領導項目的單位,雖然蘇尼特羊肉商標不在自己手上,
但一直在拖動聯合當地多家企業來推廣當地的蘇尼特羊肉的舉措,還為這些企業成立了產品放養到產品追溯的全套體系。
怎樣解決是正宗的首選
其實,蘇尼特的羊肉好,這個已經是行業公認的了,要覺得的是誰是正宗的,誰是真的,誰是合理合法,政府認可的?
問題就是誰是正宗,誰是正宗蘇尼特羊肉的問題?
誰是正宗呢?
既然商標不在手上,那我們重新注冊1個。
發牌,認證,可以給合格的企業進行認證。
不服從統一協調管理的,不安高品質標準生產和銷售的,不發認證。
發證還不是核心,關鍵是沒有統一認證的企業,產品生產不達標。
產品無法得到政府認可,更不能認可,
也無法統一安排推廣,更加不能享受區域公共品牌帶來的品牌勢能紅利。
是的認證,給合作的企業進行認證,經過認證的才是區域品牌正宗真實的代表品牌。
這樣就很好地解決了管理和聯合推廣的問題,也巧妙地避開了注冊商標的問題。
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采取雙認證:
認證追溯認證,政府安全通過認證。
2個認證來確立正宗的蘇尼特羊才是好的,安全的蘇尼特政府首推羊肉。
設計與品牌呈現
視覺營銷與終端呈現(年輕派戰略營銷策劃設計內部文件展示 案例版)上
視覺營銷與終端呈現(年輕派內部 案例版)下
問題來了,正宗蘇尼特羊,是誰?
是草原的哪一個品牌?
草原溯源
當品牌的企劃和包裝出來后,還要解決怎么賣?
怎樣賣?
還是按原來的羊肉批發?
不行,賣不出高價值,批發商也不同意。
怎樣賣出去成了問題,大家對羊肉包裝設計成這樣也產生了疑惑,覺得我們是賣羊肉,怎么設計得這么年輕,會不會不好。
為了解決當地農民,企業代表,財經局領導班子,農業局班子的整體疑惑,后來在天環節,安排了半天的演講,我專程開發了移動營銷時代的9個營銷工具專題講座。
品牌:年輕化
互聯網時代 消費者 以年輕人消費者為主,品牌年輕化由戰術成為戰略
1 品牌年輕化
品牌年輕化是企業針對年輕人的一個不變的策略,因為一些品牌隨著時間的推移,或多或少會讓消費者感到其產品老氣,或者有些品牌其定位本身就稍顯成熟,其消費人群定位為成功人士,從年齡上看,就稍顯成熟,會與年輕人的需求存在明顯差異。
其實,中國的年輕人消費結構已經隨著年輕人人群消費觀念和消費能力的改變而改變,年輕人產品品類和年輕人消費群體已經成為廣泛關注的經濟現象,無論是 80 后,還是 90 后,已經不再是一個社會學的概念,其中夾雜著更多的經濟因素。
為了這群年輕人,一些世界知名品牌不惜放下原先的客戶群定位,轉而把策略瞄準這個極具潛力的年輕人市場。豪車年輕化、奢侈品年輕化、高檔數碼產品年輕化、服裝品牌年輕化……年輕化,已經成為世界知名品牌重新制定的中國市場策略。
無論是更換更年輕、更時尚潮流的代言人,還是推出搞怪創意層出不窮的副線產品,這一切都是為了迎合年輕人時尚玩酷的個性和天馬行空的想法。
2 傳播:娛樂化
互聯網時代 消費者 娛樂化一切都是娛樂業
讓品牌在娛樂的品牌風格和娛樂的體驗中消費,獲得客戶的最大化溝通
3 形象: 品牌展示網站
官網 成為互聯網時代的最重要戰略,移動網站成為基本標配
在移動互聯網時代,網站最好覆蓋移動端的所有終端和格式,做到網扎吸引客戶注冊,自動互動,自動跟蹤和追加銷售的全覆蓋動態營銷功能。
4 溝通: 微信微博社會化傳播與營銷
在社交媒體上跟客戶形成最大化交流,引發客戶的反饋和轉介紹。
5 電商大本營: 天貓和京東,直銷全國
在銷售電商入口,隨時促銷,客戶隨時購買。
6行業電商 :垂直平臺
在行業信息發布平臺,看到你的動態和變化
7 移動 app 定制一款 圍繞客戶的app,引導客戶在手機使用,隨時升級
8 移動營銷服務 :微信公眾賬號
9布局移動電商 :移動超級店鋪
在移動時代,超級店鋪就是移動的銷售,消費者在任何終端,隨時購買。
那我們在哪里驅動渠道呢?
用電商直銷全國,把價值傳到客戶
電商,天貓。
電商正在尋找高品質產品的特色樣板,而且還有扶持政策。
上天貓。
以蘇尼特羊肉天貓店市場情況為例,詳情數據還需要天貓旗艦店的后臺訂閱數據魔方、量子恒道等官方或第三方軟件,在進行一段試運營后方可作出更詳細的數據分析。
類目分析
1、類目從屬:
水果蔬菜類——羊肉。
2、類目特性:
生鮮類,小類目,月成交額 338 萬(包括刷單)。
如圖價格占比前三名分別是:1-20元8.68% 20-50元46.11% 100-150元21.88%。
1-20元以80-250克羊肉為主( 80克為進口羊肉 、250克為普通羊肉),20-50元以500克為主,100-150元以1000克羊腿肉為主。
從價格占比上也可以看出消費層級主要是中高端的消費群體,但主要集中在中端消費層級(在已有羊肉價格體系中)。
3、近期銷量前三名:
銷量為 10W/ 月(包括刷單測試運作)。
4、近一個月銷售數量。
上圖可以看出價格在1—100銷售數量占比為83.95%,價格在100—200銷售數量占比為11.99%。
5、價格區間占比。
上圖可以看出價格在1—150之間產品數量占比為59.49%,價格在150—200之間產品數量占比為6.97%,價格在200—300之間的產品數量占比為9.06%。
6、淘寶店城市比例。
類目銷售額以1-20元的100克進口羊肉,20-50元的500克國產羊肉,50-100元的400-500克進口羊肉,150-200元的1000克-1500克的進口及國產羊肉為主要銷量構成。
在羊肉價格區間內,人們趨向于中高端價位的羊肉,這是一種消費心理的驅使,對于中高端價格羊肉的相對信任。我們的羊肉會以更高的價格進入市場,但是價格過高,再加上現有市場價格已形成,已有價格信任體系。
為了讓消費者能接受我們羊肉的品牌價值,對于剛剛進入市場的我們要擁有比其他店鋪更加完善和優質的服務,在其他各方面都優于其他競爭對手時要考慮的就是如何建立產品與消費者的接觸點。
單品分析
1、產地情況。
2、有機食品比例。
3、套餐份量。
4、配送頻次。
5、同城配送。
6、保質期。
淘寶平臺的運營思路是選幾款流量單品做爆款來引入流量,可以稱其為流量單品。流量單品不以營利為目的主要作用為引流,進而對流量單品引來的流量分流到盈利的單品中去。盈利的單品可以稱其為利潤單品。
根據以上數據,流量單品最好是選擇1-20元100-200克1-2人份普通羊腿或者肋排肉作為體驗款配調料做法和禮品。利潤單品可選擇選擇150-200元高級整羊腿或者肋排肉作為主流款配調料做法和禮品。
流量單品是天貓運營的基本策略之一,根據現有市場選品,做流量爆款,在分流給利潤單品。而我們的產品定價就比現有市場的定價要高,是要打破現在的市場格局,整體包裝羊肉銷售。
那么我們現在可以選擇現在淘寶上銷量最好的羊肉部分(羊腿)來做試驗,在試運營期間把選定的產品主要關鍵詞的自然搜索運營到關鍵詞搜索第一頁前三名的位置。
主要熱詞搜索位于搜索頁第一頁前三名因其免費,流量最大,展現高,購買目的性強,消費者成交幾率大等因素成為商家的必爭之地,也是檢驗一個店鋪、產品定位和服務的最佳方式。
天貓商城案例總結
第一、 在過去數據顯示,線上“羊肉”2011—2016年搜索趨勢 環比增長約為50%,線上羊肉市場在不斷擴大。
第二、 線上搜索人群主要集中在華東,華南沿海地區,一些內陸城市有大量的從線上購買羊肉的需求。
第三、 羊肉有其季節性,在每年的冬季(即寒冷時期)需求量最大,是其余時間段的 4 倍左右。
第四、 購買人群主要為 25 — 39 歲的男性白領,淘寶中級以上的買家。其中需求最大的主要集中在淘寶初級買家群體。
第五、人們在購買羊肉的同時,還需要羊肉的做法,搭配,禁忌,營養價值等。
第六、淘寶羊肉市場沒有完全成型,但現在已有價格體系 , 主要為低端產品單一售賣。
價格怎么辦?
高價,不是只來1個噱頭,
還要能夠賣出去!
但也許裝少一點,多幾個包裝。
是的,少重量,多包裝,100個客戶抽獎免費草原游,賣出價值感,包裝多幾個也感覺不到貴。
產品上架,得到天貓的大力官方推薦,中國最貴羊肉終于出街,運作初步成功。
最貴話題引來媒體報道
最貴的往往讓人覺得奇怪,為什么貴總是充滿神秘。
是的,中央電視臺來了。
中央電視臺專場節目采訪:
節目標題:
蘇尼特羊肉就是中國最好羊肉,不信你看!
錫林郭勒草原是世界馳名的四大草原之一,18萬平方公里天然草場上野生種子植物和優質牧草種類繁多,造就了錫林郭勒羊肉品質上乘、肉質鮮嫩、營養成分富集的優良特點?!板a林郭勒的羊,吃的是中草藥,喝的是礦泉水“,其肉產品綠色營養、純天然、無污染,具物稀特性和唯一性,是羊肉中的珍品,馳名中外。
廣袤富饒的蘇尼特草原是聞名遐邇的純天然牧場,也是著名的蘇尼特羊的故鄉,這里奔跑著被譽為“肉中人參”的蘇尼特羊,聲名享譽國內外。
【熊貓羊“蘇尼特羊”】
這個小家伙因為兩個耳朵、兩個眼睛、鼻子、嘴巴都是黑的,全身其它地方都是白的而得名熊貓羊,呆萌乖巧的樣子是不是很討人喜歡呢~
點擊觀看視頻?
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【舌尖上的蘇尼特羊肉!】
大部分人知道內蒙羊肉,錫盟羊肉
卻不知道蘇尼特羊肉
本寶寶表示很不開心
下面就帶你領略一下我蘇尼特羊的風采
蘇尼特羊是內蒙古自治區首個獲得
是同類產品的首個哦
首個哦
國家地理標志保護產品
蘇尼特羊肉地理標志產品保護范圍
內蒙古自治區錫林郭勒盟
蘇尼特左旗
蘇尼特右旗
二連浩特市
三個旗市所轄行政區域
蘇尼特羊肉曾是元、明、清朝皇宮供品
你選擇了蘇尼特羊肉
就是選擇了皇家品質哦
優點多的被稱為“肉中人參”
連北京“東來順”都選擇蘇尼特羊肉哦
蘇尼特羊不僅體格大,產肉多鮮嫩多汁,無膻味
而且有胴體豐滿,色澤鮮美,肉層厚實緊湊
高蛋白,低脂肪,瘦肉率高
肌間脂肪分布均勻
富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸
等等......
對,這些說的都是蘇尼特羊
蘇尼特羊為什么好吃
小編來給你們總結一下哦
理由
1
因為蘇尼特草原屬于戈壁草原
草又不是很好
所以呢
蘇尼特羊就很努力
它們每天都在奔跑
每天需要行走10公里以上
自然呢這個身材就棒棒噠
就好像下圖右邊那樣
不吃瘦肉精,依然瘦肉滿滿
那么左邊這個就是一出門就吃飽
每天也不怎么鍛煉身體
吃著瘦肉精, 在垃圾食品中成長的育肥羊
告訴我
你是不是更喜歡那個肌肉的哈
對,YES
這就是我們蘇尼特的羊肉
肉質厚實又緊湊
理由
2
蘇尼特羊每天都吃天然無污染的牧草
吃綠色食品當然身體素質好
牧草中最多的兩種名貴的牧草
沙蔥和野韭菜
4--9月草原上長滿了野韭菜和沙蔥
吃著沙蔥和野韭菜長大的羊
羊肉肥瘦均可口感極佳
入口細膩而不膩,羊膻味小
又到了羔羊出欄的季節了
需要了解蘇尼特羊肉的朋友
準備好你的味蕾
品味蘇尼特羊肉
2014-12-03 15:14:25 商務部網站 張曉紅
依托追溯體系建設以電商+物流打通市場終端環節
11月27日,蘇尼特左旗放心畜產品入住天貓,擁有地理標志認證和溯源認證的蘇尼特羊肉產品正式登陸天貓商城。至此,名揚天下的蘇尼特羊肉從生產到市場的現代化全產業鏈正式形成。
蘇尼特左旗的地理優勢和獨特的生態環境,造就了營養豐富、口感柔滑、無膻味、味美多汁,被稱之為“肉中人參”的蘇尼特羊肉。但長期以來,在市場上擁有如此優良品質的蘇尼特羊肉卻實現不了優越的價格。
2014年,蘇尼特左旗被定為“錫林郭勒羊肉”全產業鏈追溯體系建設試點旗縣之一和自治區農村牧區綜合改革示范點旗縣,這為該旗肉羊產業實現優質優價提供了技術保障。
有了溯源技術,基本可杜絕市場上“掛羊頭賣狗肉”現象??墒窃趺床拍馨褍炠|蘇尼特羊肉送到廣大消費者的餐桌上,并讓他們接受?很顯然,傳統銷售渠道已不適應井噴式發展的信息化時代步伐。
對此,蘇尼特左旗決策者和企業家們共同做市場調研,也聘請來自業界著名的廣州年輕派戰略轉型顧問公司進行策劃分析,最后把焦點定準為發展電子商務和現代小物流上,以此打通市場下游環節,讓優質蘇尼特羊肉走進全國各地的千家萬戶。
“這是我們真正做精做強肉羊產業的抓手,所以我們一開始在羊源品質上把品質定的非常高,即通過電商銷售的產品必須具備地理標志認證和溯源認證。這兩個認證缺一不可?!眳⑴c和推進網絡銷售平臺建立工作的該旗財政局副局長陳小剛如是介紹。
該旗在羊源上制定高門檻的同時,還把此項工程作為一項富民工程,把牧民們成功地并入到肉羊產業的全產業鏈中。今年,該旗與希牧特肉羊繁育合作社簽訂了500只羊的收購合同,為電商的成功運作提供產品,實現銷售利潤后,網絡平臺、生產企業和合作社按比例分紅。
正是依托追溯體系,以電商打通市場終端環節的全產業鏈的形成,為蘇尼特左旗肉羊產業的蓬勃發展提供了強有力的生命力。今年在羊肉價格普遍下降,牧民收入受到嚴重威脅的大環境下,該旗打上耳標的可追溯羊肉每斤價格比市場價多賣更多價值。
采訪中了解到,該旗推進網絡平臺建設的同時,與現代化物流企業順豐速運公司的合作意向也已達成,年內在北京實現按消費者下訂單后48小時內送到貨的服務覆蓋面基礎上,逐步打開各大城市市場。
蘇尼特左旗旗委副書記胡成東信心滿懷地說:“近幾年我旗在肉羊產業化方面解決了羊源品質、龍頭帶動、質量追溯、牧企聯接這四個重要問題。
在此基礎上,以電商和現代物流延伸產業鏈,以此推進富民強旗的步伐?!?/span>
(記者張曉紅)
以下為舊版項目信息素材
戰略轉型案例回顧:2013年,從低端走向高端,年輕派戰略營銷助力蘇尼特羊肉升級高端擠占天貓市場
戰略轉型案例設計圖文版,蘇尼特羊肉,如何將特色羊肉賣出中國最貴:視覺營銷與終端呈現(內部案例版)
好產品怎樣賣出高價值?年輕派戰略營銷助力內蒙古蘇尼特羊肉賣出中國最貴羊
如果你覺得以上的策劃案例對你有所啟發,可以申請與廣州年輕派戰略轉型顧問合作,為你的創業和事業進行升級和戰略轉型系列策劃。
本案例說的是羊肉,其實,不管什么行業,打造和整合的原理是相通的,只是操作的辦法會有所差別。
以下為IMC全球及中國顧問團隊的介紹,
方便你對我們更全面的了解:
西北大學凱洛格商學院是世界著名商學院,是現代市場營銷學的發源地,市場營銷學科被公認為世界第一,
以擁有學術代表人菲律浦?科特勒教授、唐?舒爾茨教授、博比?卡爾德教授等營銷大師而聞名世界。
位于芝加哥西北郊風景秀麗的密歇根湖畔的西北大學是美國著名的私立大學,在1851年由1位物理學家、2位商人、3位檢察官及3位牧師所創辦。西北大學在成立之時,并沒有教職員工及學生,甚至也沒有建筑物。
1869年,學校才有了第一幢真正意義上的校舍,到了1920年學校已經頗具規模。如今,該校已經成為一所頂尖的私立研究大學,強大的師資力量、優秀的學術水平、完善的教學設備,不僅吸引了無數美國學生,更吸引了來自世界各國的海外留學生。
而西北大學凱洛格商學院(KGSM)則是美國公認的最好的商學院之一。1908年,西北大學以夜校的形式開辦了商業學院,并于1919年設立了全日制的本科課程。
1966年,為了集中力量專攻MBA課程,西北大學商學院停辦了本科部。1979年,凱洛格基金會向西北大學商學院捐贈了1000萬美元,因此該學院從此更名為凱洛格商學院。
凱洛格商學院的領導機構以院長為首,下設若干副院長分管學術、博士和碩士學位課程以及學生事物(全日制)、非全日制課程、在職管理者課程及校友關系,并設若干院長助理分管行政事物、招生與獎學金、計算機服務及就業。
凱洛格商學院下設會計與信息系統、金融、管理與策略、管理經濟學與決策科學、市場營銷系及組織行為六大系。
其中包含4個聯合項目:健康服務業管理、公共及非營利機構管理、運輸管理及房地產管理。課程設置分為三種:全日制課程、非全日制課程及在職管理班課程。
凱洛格商學院也積極與其他優秀商學院進行合作,以求給學生們帶來更多樣化的教學享受。其此前曾與以色列的特拉維夫大學Recanati商學院設有聯合的MBA課程,與德國Koblenz公司管理學院研究生院和法國IAE Aix-en-Provence商學院也有類似的合作。
凱洛格商學院,被稱為商學院中的“營銷專家”。
在該系任教的菲律浦·考特勒教授對市場營銷學進行了革命性的變革,被尊為現代市場營銷學之父。
與此同時,該學院的管理經濟學與決策科學系在微觀經濟理論和博弈論方面的研究在全美也是首屈一指,該系的愛杜·凱萊教授是其中的代表性人物。此外,凱洛格商學院在工業和金融、不動產方面也相當不錯。
公司招聘者們非常喜愛凱洛格商學院的畢業生,全球各大公司給予凱洛格商學院最佳教學評價:“最為創新的課程培養出一流的綜合管理和市場營銷人才?!?/span>
自上世紀80年代以來,凱洛格商學院提出“團隊精神”和“課程創新”而備受業界關注。
IMC Brand Group總部設在美國芝加哥,20多年來,我們服務過的客戶遍布美洲、歐洲與亞洲,包括上百家“財富500強”企業和多個國際組織,在全球范圍內,眾多企業和組織運用IMC成功創建和壯大了自己的品牌,IMC Brand Group卓越的整合營銷顧問團隊幫助客戶創造了一個又一個品牌奇跡。
IMC舒爾茨(中國)整合營銷咨詢機構是IMC Brand Group中國合伙人顧問團隊,總部位于廣州。
舒爾茨(中國)匯集中國品牌整合營銷傳播精英人才,貼近中國本土市場,在快速發展的中國市場實踐和傳播整合營銷傳播的科學理論和系統方法,為中國企業提供正宗、系統、科學和實效的整合營銷戰略咨詢服務,助力中國企業創建強大的品牌。
IMC舒爾茨(中國) 是IMC全球整合營銷戰略的中國落地者,也是創新實踐的中國本土化團隊。
IMC舒爾茨(中國)致力于IMC整合營銷戰略在中國的理論傳播與企業實踐,由劉定堅在2012年主導成立, 我們的企業文化是“見賢思齊” ,
我們倡導每一位同事多看到別人的優點,互相學習,共同進步,我們的“齊賢堂”會定期邀請各界大師專家開講授課,希望每位同事能不斷提升專業技能、完善自我;
我們的司花是百合,百合花語是純潔、高雅、和合。
我們倡導同事間和睦同心、友愛融合,君子和而不同;
我們實施人性化的管理,我們倡導員工自律、慎獨,致力于營造一個陽光、積極向上、充滿正能量的工作環境。
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唐 ·舒爾茨博士(DonE.Schultz) 是IMC整合營銷理論的開創者,全球“整合營銷之父”,營銷大師,整合營銷協會的高級合伙人,美國國家廣告研究基金會整合營銷傳播委員會的聯合主席;
1991年,唐·舒爾茨博士出版了經典著作《整合營銷傳播》,奠定了他在IMC整合營銷領域的泰斗地位,該書已被翻譯成十幾種文字,之后他在IMC領域不斷進行咨詢實踐和理論創新,一共出版了18本專著或合著。
《整合營銷傳播》 是第一本整合營銷傳播方面的著述,也是該領域最具權威性的經典著作。書中提出的戰略性整合營銷傳播理論,成為20世紀后半世紀最主要的營銷理論之一。
為此,舒爾茨博士被全球權威的《銷售和營銷管理》(SalesandMarketingManagement)雜志推舉為“20世紀全球80位對銷售和營銷最有影響力的人物之一”,
與現代營銷學之父菲利普·科特勒、W·愛德華·戴明、戴爾·卡耐基、亨利·福特、比爾·蓋茨和邁克爾·戴爾等。
在1997年加入西北大學之前,唐·舒爾茨是位于達拉斯的TRACY-LOCKE廣告及公共關系公司的資深副總裁。
在歐洲、美國、南美和亞洲都曾就營銷、傳播、、銷售促進、直接營銷、策略創新在眾多企業和國際組織咨詢實踐經驗。
唐·舒爾茨博士現任美國西北大學整合市場終身教授,世界財富500強企業咨詢經歷,同時為清華大學EMBA、長江商學院、北京大學、英國及澳大利亞大學的客座教授。
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博比·卡爾德博士 (Dr.BobbyCalder)是美國公認的品牌形象大師,現任美國西北大學市場營銷系主任,凱洛格商學院文化營銷中心總裁,IMCBrandGroup董事和首席品牌顧問,他是洛格商學院繼菲利普·科特勒之后的第二位王牌教授,與整合營銷傳播(IMC)創始人唐·舒爾茨博士同為整合營銷學臺柱。
西北大學凱洛格商學院是世界著名商學院,以市場營銷學科被公認為是現代市場營銷學的發源地,以擁有學術代表人唐·舒爾茨教授、菲律浦·科特勒教授、博比·卡爾德教授等營銷大師而聞名世界。
博比·卡爾德教授是北卡羅萊那大學社會心理學博士,早年擔任賓夕法尼亞大學沃頓商學院營銷學、組織行為學、消費者心理學教授,博比·卡爾德教授1975年加入凱洛格商學院,早在1993年便當選為“查爾斯·凱爾斯特(CharlesH.Kellstadt)學杰出教授”。
作為凱洛格市場營銷學的新一代學科領袖,博比·卡爾德博士對IMC整合營銷學說做出了做出了貢獻。
其主要著作有:
《KelloggonBranding》、
《AttitudesandBehavior》、
《PerceptionsofEnvironmentalAuditing:AMarketingResearchAnalysis》、
《KelloggonIntegratedMarketing》
在他的領導下,凱洛格眾多知名教授在整合營銷領域進行了系統的發展研究和創新,其著作《凱洛格論整合營銷》拓展和發揚了IMC的理論內涵,就和新媒體環境下如何應用IMC創建和管理品牌做出了完整的理論構架和方法創新。
博比·卡爾德博士的思想影響企業領導人,并幫助他們的企業實現了,突破性增加及企業競爭力的大幅度提升。
他曾為通用汽車、可口可樂、寶馬、哈雷機車等眾多“世界500強”企業和非贏利機構提供過大量的品牌整合營銷咨詢服務,其客戶遍及世界各地,其學生遍布世界級知名企業,被譽為“世界500強品牌教父”。
博比·卡爾德博士戰略、品牌設計、品牌形象、品牌管理、品牌塑造領域的研究和實踐,博比·卡爾德教授及IMCBrandGroup顧問團隊并進行深入研究過的行業有:汽車、食品、醫療、保健、消費品、電子商務、零售、保險、醫藥、金融、高科技、服務、通訊、建筑、石化等。
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弗蘭克·莫漢博士 、教授,當代IMC整合傳播全球學術專家,公關專家。
現任美國西北大學凱洛格商學院整合傳播系主任、梅迪爾新聞學院副院長、西北大學商業模式中心主任。
莫漢教授主要從事傳播、媒體經濟、數字技術、數據庫營銷、員工投入關系等方面的研究,對洞察、和行為研究擁有理論工具和科學方法;
劉定堅 IMC整合中國踐行者、IMC舒爾茨整合營銷中國創始人,美國西北大學商業模式研究中心高級研究員。
畢業于中國傳媒大學,并持有清華大學、澳大利亞國立大學管理學碩士學位,具有企業、咨詢與政府工作經驗;
劉定堅曾擔任諾亞舟教育控股公司(紐交所上市公司NYSE-NED)高級副總裁等著名企業高級管理職務,曾獲媒體評選的“中國十大品牌營銷經理人”等榮譽稱號。
陳亮嘴 ,廣州年輕派戰略轉型顧問總裁,
2020年6月,與IMC舒爾茨中國劉定堅組合,成為IMC舒爾茨中國顧問團隊,中國區業務合伙人。
通過20年的從業積累和服務策劃企業從微小到千億的橫跨經驗和專業沉淀。
已策劃服務中國本土企業上百家,出版書籍著作23本。
是中國本土知名的實戰派品牌策劃與營銷策劃專家,倡導戰略轉型與升級,已成為眾多品牌的幕后策劃者。
2021年2月 ,升級為IMC舒爾茨中國顧問團隊運營總裁,廣州年輕派戰略轉型顧問成為IMC整合營銷中國區唯一授權成員企業和落地團隊。
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(1 人者為王 : 人者為王之謀事在人成事也在人 (2011年 已經出版))
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